Um mangá escrito por Sui Ishida que foi posteriormente adaptado para o anime pelo Studio Pierrot, conta a história de um mundo na qual duas raças coexistem, os humanos e os ghouls. Ghouls são aparentemente iguais a nós, no entanto não comem de nossa comida, já que a língua dos ghouls é diferente, fazendo com que qualquer alimento tenha um gosto muito ruim, com a exceção do café; os ghouls comem a carne humana. Conseguem ficar satisfeitos com um único cadáver por cerca de um mês, e quanto mais comem, mais fortes ficam. E se não comerem, morrem, apesar de que a fome de um ghoul é incontrolável, um verdadeiro inferno. Todo ghoul possui uma Kagune, algo parecido com o que a Nyu de Elfen Lied tem, é aquilo que os torna fortes, além do fato de fisicamente não serem machucados por armas humanas como facas, martelos ou armas. A história fala de um humano chamado Kaneki que após uma experiência de pura sorte (ou azar), tem seus órgãos transplantados com os de um ghoul, e se torna metade ghoul e metade humano. O anime já tem a primeira temporada completa com 12 episódios e está indo pra segunda com 1 episódio. Lança todas as quintas, no anitube.